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あんフラワー教室
nya_an_flower

出来た!の感動をお伝えしたい!
作って楽しく、見て美しく、食べて美味しい。
そして送って喜ばれる
そんなあんフラワーの世界を体験してみませんか?
米粉を使ったグルテンフリーのケーキ、天然着色料を使用
体に優しいスイーツてす。
初心者様大歓迎の教室です


こんなことが学べるあんフラワー教室です


初心者様も安心
お菓子作りは苦手
スイーツ作りって難しそう
やってみたいけど、私に出来るかな?

大丈夫!おはぎ作りは炊飯器に任せて、その間にお花を絞りましょう
一口大のおはぎにお花を乗せれば…
ほら!もう映えスイーツの出来上がりです

体験レッスンのご案内


初めてさんに
お手頃価格で体験いただけます

一口大のおはぎの上に小さなお花を絞ります
餡クリームの作り方、絞り袋の持ち方から丁寧に指導します
  (お一人様以一回限り)

体験料金→3000円


現在募集中のレッスン


リンゴとさつまいものフラワータルト

さくさくのタルト生地にさつまいもクリームを敷き詰め、その上にカスタードクリームをON
さつまいもクリームで絞ったバラと、リンゴで作ったバラでデコレーションしました。
シナモンを効かせたさつまいもクリームと、甘酸っぱいリンゴ、優しい甘さのカスタードクリームは相性抜群
パーティに持参しても喜ばれる事間違いなし!
初心者様、バラ絞りお手伝いします!!
  • 販売価格
  • 7000円

栗のタルト

さくさくのタルトにマロンクリームを練りこんだクレームダマンドをたっぷり敷き込み香ばしく焼き上げました
その上にマロンクリームと白餡で作ったバラの花とマロン風味の生クリーム、栗の渋皮煮でデコレーションしました

時間があれば渋皮煮も手作りしてみようと思ってます。

秋になると絶対食べたくなるマロンスイーツ
是非つくってみませんか?

  • 販売価格
  • 9500円

クリアフラワーゼリー

9月になってもまだ暑い日が続きますね。
こんな時は見た目に涼しい
クリアフラワーゼリーを作ってみませんか?

@green_tablesさん考案のぷにぷに餡クリームて作ったお花は、ゼリー液に溶け出す事もなく、切り分けても流れ出さず、きれいな形を保てます。

レッスンでは、このブニブニ餡クリームの作成、着色から始めます。
なのでちょっと長丁場になっちゃうかも…

流し箱に入れたままお持ち帰りいただくので、このままプレゼントにも使えちゃいますね。

是非お申し込みお待ちしています

非ご参加下さい。
 
 
 
レッスン費 9500円
 
 
 


和なは体験レッスンA

和なはオリジナルの初心者の方向けの体験レッスンです。
絞り袋の持ち方から学びます。 合成着色料を使わず、美しいピンク色のグラデーションを作りながら、あんこのお花®の技術を学び、グルテンフリーカップケーキのボックスを作ります。


【所要時間】   約2時間
【レッスン価格】 7,500円

和なは体験レッスンB


体験レッスンAをご受講頂いた方が体験可能なレッスンです。
おはぎの上に美しいあんこのお花®をデコレーションしていきます。色はピンク・グリーン・ブルーよりお選びいただけます。
【レッスン価格】9,500円
【所要時間】約2時間半



9、10月のレッスン可能日


    
9月   
  12日、20日、27日、29日
10月
 1日、10日、17日、20日、26日


問い合わせ

レッスン日、レッスン内容については個別相談となります
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